ホテル グランミラージュ

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眼と舌で楽しむ 水の恩恵

 ホテル・グランミラージュの客室からは、立山から富山湾まで、地形が作り出すダイナミズムを一望できる。
 万年雪をいただく北アルプスと、エメラルドグリーンの日本海。自然が生み出した絶景で眼を楽しませながら、水の循環が育む「天然の生け簀」から上がった海の幸で舌を楽しませる。美味しいと評判の米も野菜も酒も、すべては水の恩恵だ。
 この恵みを未来に残すため、水を利用した様々な環境保全の試みを行っている。本格稼働する「地下水熱ヒートポンプシステム」もそのひとつ。年間通して一定温度の地下水と、季節で変化する外気温との差を利用して冷暖房を行う仕組みだ。これにより環境への配慮と消費電力の節減を実現する。料理はもちろん、ホテルの運営に使用する水はすべて地下水でまかなう。もちろん、排水は浄水装置できれいにしてから川に戻す。
 最大限に利用して、清浄に戻して自然に返す。これが、水の故郷から到達点までを見渡すホテルに与えられたミッションでもある。

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魚津の素材をふんだんに取り入れた、このカタログギフトのために考案された朝食のセットです。炊きたてのミラージュ米に富山・魚津産の海の幸、山の幸がよく合います。朝食のみのご利用も可能です。

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内容:朝食ペアセット
※季節によって内容が異なります
お届け期間:一年中受付しております(要予約)
<アレルゲン>小麦・卵・乳・えび

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ホテル グランミラージュ
富山県魚津市吉島1-1-20
TEL. 0765-24-4411
FAX. 0765-22-9810
www.granmirage.jp/

非日常でおもてなし


 蜃気楼のようにたくさんの人を惹きつけるホテルになりたい。そんな思いから名付けられたホテル・グランミラージュ。
ホテル最上階の多目的スペース「マドリーナ」からは、海と山の織り成す絶景を見渡すことができる。清流の生まれる場所と行き着く場所を一望できる非日常がここにある。
 海と山が近いと言われる富山県でも、両方を一カ所で間近に見晴らせるホテルは数少ない。その立地だけでも旅人を惹きつけるには十分だろう。それに加え、魚津の素材をふんだんに使った料理、館内にさりげなく展示される楽翠亭美術館の所蔵コレクションなど、隅々まで心配りを怠らない。